新闻聚焦

我校第二届师生厨艺大赛圆满落幕


12月3日,ky.com师生厨艺大赛火热上演。作为学院一年一度传统美食节活动的拓展项目,继2023年中北小厨神比赛之后,此次师生厨艺大赛不仅是味觉的盛宴,更是师生互动、展示美食创意与厨艺的“露一手”和“秀一回”的机会。这场集趣味性、参与性、导向性于一体的校园盛事,吸引了众多师生热情参与,现场热气腾腾,浓香四溢,欢声笑语不断。

比赛现场,各参赛队伍纷纷拿出看家本领,精心烹制出一道道令人垂涎欲滴的佳肴。“清炒时蔬”看似简单,却尽显厨师对食材本味的尊重与巧妙把控,鲜嫩的时蔬在锅中快速翻炒,保留了清脆口感与丰富营养。“暖心胡辣汤”温暖醇厚,浓郁的汤味中融合了多种香料与食材的精华,喝上一口,暖意瞬间传遍全身。“霸王踏青”霸气十足,甲鱼肉质鲜嫩,经过红烧,酱香浓郁,只是三十分钟的规定时间,让甲鱼难以烧透入味。“油焖大虾”色泽红亮,虾肉饱满弹牙,鲜甜的滋味在舌尖散开。“农家小炒肉”和“湘味小炒肉”各具风味,前者质朴醇厚,后者香辣过瘾,都让人欲罢不能。“鲈鱼煲”将鲈鱼的鲜美发挥到极致,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁。“暖胃鸡蛋饼”松软可口,散发着淡淡的蛋香,给人满满的温暖。“爆汁口蘑小饼”则以独特的爆汁口感,给味蕾带来惊喜。“金鸡报喜”不仅名字喜庆,菜品也十分出彩,鸡肉鲜嫩多汁,香气诱人。“快乐中北节节高”这道菜寓意美好,以独特的造型和搭配,象征着学院蓬勃发展,味道也别具一格。

每一支参赛队伍都积极投入,从食材的挑选到烹饪的火候,从调料的搭配到菜品的摆盘,每一个细节都精心把控。选手们专注的神情、娴熟的动作,无不展现出他们对烹饪的热爱和对比赛的重视。他们充分发挥创意,将普通的食材变成了一件件精美的艺术品,不仅在味道上追求极致,更在菜品的外观和寓意上精心构思和雕琢。

现场观众也被选手们的热情所感染,纷纷围在操作台前,饶有兴致地观看比赛。他们不时发出惊叹和赞美之声,为选手们加油助威。有的观众还拿出手机,记录下这些精彩的瞬间。

此次大赛不仅是一场厨艺的较量,更是一次师生互动、文化交流的契机。师生们在烹饪过程中相互学习、相互交流,增进了彼此之间的感情。同时,大赛也传递了健康饮食、快乐生活的理念,引导师生们关注饮食文化,培养生活情趣。

经过激烈角逐和评委们的严格评审,最终评选出了一二三等奖项。当主持人宣布比赛结果时,现场响起了热烈的掌声和欢呼声。获奖选手们脸上洋溢着自豪的笑容,他们的努力和付出得到了认可。而未获奖的选手们也并不气馁,他们表示,通过这次比赛,不仅学到了很多烹饪技巧,还收获了宝贵的经验。

比赛结束后,可口可乐、红烧狮子头、水果、点心和200斤香辣蟹免费供应,让师生们尽情享受美食带来的快乐。大家围坐在一起,品尝着鲜香的蟹肉,分享着比赛的趣事,校园里充满了温馨和谐的氛围。

我校师生第二届厨艺大赛在一片欢乐祥和中圆满落幕,但那份对美食的热爱、对生活的热情将永远留在师生们的心中。


  • 更新时间

    2025年12月05日

  • 阅读量

  • 文字

    周竹生

  • 图片

    周竹生

  • 编审

    贾成俊

地址:丹阳市经济开发区正德路8号

电话:(0511)88150013

传真:(0511)88150072

邮编:212300

Copyright © 2018 ky.com. All rights reserved.

苏ICP备14044677号